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2016 · 端午节
   端午节为每年农历五月初五,此外还称“午日节”、“五月节”、“龙舟节”、“浴兰节”等,与春节、清明节、中秋节并称中国汉族的四大传统节日。自古以来,端午节都有划龙舟和食粽子等节日活动。2008年,端午节被列为国家法定假日,2009年成为中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。
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端午小长假拼假游成主流:请3天玩8天攻略火爆

今年端午假期适逢周四、周五、周六3天,节前请假3天,算上前一周的周末,便可享足8天假期;因此,出境游、国内长途游成了一部分游客热衷的选择。

粽子实体销售不灵光 商家转战网络打折促销

端午将至,论实体店还是网店,都已经提前销售粽子。昨日记者走访发现,今年无论是按个卖的粽子还是礼盒粽子售价都不高,且很多店铺已开始打折促销。

端午采瓜果周边游受青睐 华清宫等地成热点

端午节即将来临,不少西安市民打算团聚或游玩,经济进入新常态,今年旅游消费有什么特点呢?5月31日,华商报记者从途牛旅游网了解到,周边游受青睐,民俗主题成亮点。

端午将至 节日效应“力挺”鸡蛋价格

近期,受节日效应以及豆粕、玉米等饲料价格上涨推动,鸡蛋现货、期货再次联袂上涨。北方四省鸡蛋出场均价已反弹至3380元/500千克,期价亦反弹至4000元/500千克关口。

洪涝灾害致广西5万人受灾 江西或发“端午水”

据江西省气象台分析,预计该省6月雨量继续偏多,将有5次强降水过程,或将引发强势“端午水”,江西防汛压力不断加大。

端午节前太原食药监部门专项查粽子

本次检查主要针对成品粽子的流通渠道以及食品原材料的质量快速检验。主要检查成品粽子的购进票据、厂家资质和购销台账等,对需要冷藏等贮存条件的粽子是否冷链运输等进行了重点检测。

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端午节的由来和习俗

每年农历五月初五是中华民族古老的传统端午佳节。端午节又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。从春秋战国至今,端午节已在民间传承两千多年。端午节的由来说法甚多,但以祭吊屈原之说流传最广;各地过法虽不尽相同,但包粽子、划龙船是普遍习俗。

端午节的由来

对于端午节的由来,各本其源,有屈原说、伍子胥说、曹娥说、三代夏至节说、恶月恶日驱避说、吴越民族图腾祭说等,屈原说最受认可。

屈平(约公元前339年~约公元前278年)字原,通常称为屈原,又自云名正则,字灵均,汉族,战国末期楚国丹阳(今湖北秭归)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王,但却屡遭排挤,怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放,最终投汨罗江而死。

屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一,也是我国已知最早的著名诗人,世界文化名人。他创立了“楚辞”这种文体,也开创了“香草美人”的传统。代表作品有《离骚》《九歌》等。

在我国历史上,端午节是为了纪念屈原的说法已经有1500多年的历史了。相传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。

端午节习俗top1 :吃粽子

端午佳节,当然少不了粽子这个主角。端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。到了晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了盛唐时期,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。

一直到今天,每逢五月初五端午节,中国百姓家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节习俗top2:赛龙舟

赛龙舟也是端午节的重要活动之一,在湖南汨罗市,赛龙舟前必先往屈子祠朝庙,将龙头供在词中神翁祭拜,披红布于龙头上,再安龙头于船上竞渡,既拜龙神,又纪念屈原。而在湖北的屈原家乡秭归,也有祭拜屈原的仪式流传。而在广东,龙舟竞渡之前,要首先进行请龙、祭神的仪式。

赛龙舟作为中国民间传统水上体育娱乐项目,已流传两千多年,除了端午节之外,也多是在喜庆节日举行。如果从赛龙舟是为了纪念屈原这个说法去理解,它现在已经超越了一项体育运动的范畴,变成了一种中华民族代代传承的精神图腾。

端午节习俗top3:戴香包

端午节戴佩饰香包之类的小物件也有着一段悠久的历史。香包有用五色丝线缠成的,也有用碎布缝成的。

这些随身携带的袋囊颜色鲜艳,袋囊内的填充物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。

各地特色

我国各地都有过端午的习俗,其中以湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、黄石市的“西塞神舟会”和湖南的“汨罗江畔端午习俗”、江苏的“苏州端午习俗”最具特色和代表性。

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粽子趣闻
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  粽子又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。它早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。如今,已成为中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

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