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听香烧塔骂中秋——中秋节习俗

  相传古代有位美丽的姑娘,不喜欢虚假的甜言蜜语,偏偏喜欢尖刻辛辣的骂语。有个青年人在中秋之夜,当众痛骂偷了姑娘甘蔗的人,而被姑娘爱上。姑娘嫁给了他。从此,当地形成一种青年人以恶作剧引人发骂的风俗……>>详细

·浓厚的地方特色:各地庆祝中秋节的习俗
·祭月拜月:部分少数民族的中秋节习俗

 
传统美食:月饼
中秋必备:鸭子
中秋时节吃芋头
中秋田螺,可明目
中秋毛豆,子孙多
秋风响,蟹脚痒
思乡:莼菜鲈鱼烩
柚子:游子盼团圆
黔式月饼:干油酥

 

中秋节的由来与传说

  中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上……>>详细

·中秋传说之——嫦娥奔月
·中秋传说之——玉兔捣药
·中秋传说之——朱元璋与月饼起义


 

  中秋,是一个笼罩在月光中的节日,溶溶如水的月色给这个节日洒满了婉转的柔情。“今人不见古时月,今月曾经照古人”,空中的皎皎圆月,像悬挂在碧霄中的天镜,照见了那锦笺素帛上的绵绵情思,唤醒了那鼎铭竹简中的千年心绪。

      “月到中秋分外明”,让清风翻开一页页古雅曼妙的中秋诗篇,从这些琅琅上口的字句中,我们染得仙宫中的丹桂清香,掬得唐宋时的楼台倒影。煮字为酒,举杯邀月,那轻飏的逸兴飞上了九霄,去拥抱这一轮照耀千古的中秋明月。

《漫兴》:唐·杜甫

《霜月》:唐·李商隐

《泊秦淮》:唐·杜牧

《暮江吟》:唐·白居易

《相见欢》:南唐·李煜

《采桑子》:宋·吕本中

《太常引》:宋·辛弃疾 

《望月怀远》:唐·张九龄
《山居秋暝》:唐·王维 
《把酒问月》:唐·李白
《月下独酌》:唐·李白
《枫桥夜泊》:唐·张继 
《水调歌头》:宋·苏轼
《春江花月夜》:唐·张若虚
 
中秋灯谜

 

灯谜,是我国民间文学的一种艺术形式,是人民在长期劳动实践中的智慧和结晶,也是人们喜闻乐见的一种智力活动游戏


·一轮明月挂中天(打一四字股市术语)   答案

·中秋别后重团圆(打一影片名)         答案

·中秋望月(打一《红楼梦》诗名)       答案

·中秋过后又重阳(打一郑板桥诗句)       答案

·清风拂面中秋夜(打一四字常用语)     答案

·举头望明月(打一中药名)             答案

·中秋月饼(打一电脑名词)             答案 

·庄生晓梦相迷,望帝春心 (打一词牌名)答案

·引起公愤 (打四字常言)              答案

·再掀昔日红学热 (打一成语)          答案

中秋不得不去的美景

圆月初升,柔美的光芒洒在湖面上,摇曳生姿。前人题有“万顷湖平长似镜,四时月好最宜秋”的楹联。不过,盛名之下,赏月的人自然多。
如果你初次来到上海,如果你想邂逅一段爱情,漫漫长夜无心睡眠的时候,就去这些露台吧,上班最佳约会地点哦,不可错过。
中秋节三天休假,都市里繁忙的人们不妨去古镇感受不一样的宁静。 到远离喧嚣,如诗如画的古镇,趁着月色,乘一只小船,穿梭于古建之间,寄情于明月之下,这个节日会让您回味无限。
良辰佳景,月圆的时候,和最爱的人一起,找个浪漫的地方,看着飘渺的云彩缓缓掠过圆月,过个浪漫的中秋。
香港可能是全世界最狭窄最拥挤的大城市,在这样狭小的空间营造出一座独一无二的国际都会,让人们不禁对香港人油然而生出几分佩服。

亚洲各国“中秋节”习俗


中秋视频集锦


网友DIY月饼

饼也可以吃的很健康--紫薯月饼

薯蒸熟过筛就可以直接用来月饼皮,当然也可以用来做月饼馅,自由发挥么。不要加任何的糖或者奶,加了液体会太粘,那样就只能搓圆了吃,别想再用模具刻好看的样子出来了,会粘在模具壁上。

好吃好看 做法简单的--冰激凌月饼

巧克力一定要用烘焙专用的,做出来效果比较好;放巧克力的碗必须要很干净,不能溅入一滴水,融化的水温不能太高45-60度之间都可以;模具在使用时候要清洗干净,一定记得要擦干水分,一滴都不能有。

用手接住渣哦--鲜肉酥皮月饼

然想起,吃这种月饼时,大多人的吃相,一手拿月饼送入口,另一只手会放在下巴处接月饼掉的碎渣,哈哈,谁让它酥的掉渣呢?这月饼如果做成五仁陷,怀旧就更彻底了哈,姐吃的不是月饼是怀旧。

广式月饼中的经典---纯白莲蓉月饼

记得小时候,每到中秋节,最喜欢吃的就是纯莲蓉月饼了,到后来莲蓉中加入了蛋黄,蛋黄莲蓉月饼开始流行,但是我还是最喜欢吃纯莲蓉的,每次吃蛋黄莲蓉的我就喜欢把蛋黄挑出来把莲蓉给吃了。

又到一年中秋时---广式枣泥月饼

既然是馅儿换了花样,唯一值得一提,也必须提一提的就是这枣泥馅儿了。我曾经做过一款中式点心“枣花酥”,里边用的就是枣泥馅。可今天做广式月饼的枣泥馅,和那款枣泥馅是不一样的哦。

中秋节家宴

轻轻松松给中秋家宴来点

这道菜存在电脑里很久了,一直忘在电脑的某个角落里,这次出差才找出来,想当年拍菜时的情景历历在目,如今菜依旧人已老。某人前几天打电话抱怨时间太久木着家,她一直打着饥荒呢。

5分钟打造一道精致的中秋家宴“如意菜”

不到两个星期中秋了,再上一道中秋家宴的预热菜,寓意很好哦——称心如意~如意菜是什么?就是白胖胖金灿灿的豆芽啦~因为其长度为一寸,形状似如意,而被叫做称心/寸心“如意菜”。

中秋家宴事半功倍的3套方案

家庭团圆饭,因为是跟长辈一起吃,需更注重实惠。菜品选择上建议倾向于传统菜,如:酱牛肉、拌耳丝、酱烧鱼等。勿擅自加入一些时尚元素,以免长辈吃不惯,造成被动接受的感觉。因此还是走传统保守路线为妥。

中国人传统节日家宴菜

家宴怎能没有鱼?!可是我们这天依然闷热闷热高温不下啊,到中秋也不会凉快下来,清蒸吧,不煎不炸也不烤~红珍珠笠颜色又好看喜庆过节吃好,瞧我肿么这一季都是大红大绿滴啊,唉,年纪大了喜欢鲜艳哈,鱼肉还比较细嫩清蒸也好。

十大中秋团圆家常菜

中秋节即将到来,在外聚餐吃的是气势,在家聚餐吃的是气氛。选择在家过节的朋友们,一定会日思夜想中秋节吃什么好?


中秋健康饮食



专家提醒患有心血管、高血压、高血脂、冠心病、肝胆病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎的人不要食用高脂肪月饼。这类人群进食月饼后,血液中的胆固 醇和甘油三酯的含量会升高,血液变得更加粘稠。而患有胆囊炎和胰腺炎的人,吃月饼容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎再度复发;而胆结石病人吃月饼后,会刺激胆汁,易引起疾病发作,特别是青少年胆结石患者吃月饼后,可引起... [详细]

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        症状表现为断断续续地有上腹部不适或疼痛、饱胀、烧心(反酸)等。常因胸闷、早饱感、腹胀等不适而不愿进食或尽量少进食,夜... [详细]

中秋美图


责任编辑:网易政务频道   时间:2013-09-18 分享到:
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