香味葡萄吃出百果味
2012-09-20 10:29:11 来源: 新华网
葡萄素有“碱性水果之王”的美誉,不仅美味可口,而且营养价值非常高。顺义区北务镇以“香味葡萄自己采,观光请到北务来”为主题,举办首届香味葡萄观光采摘节,邀请游客走进果园,享受绿色人生。
葡萄素有“碱性水果之王”的美誉,不仅美味可口,而且营养价值非常高。顺义区北务镇以“香味葡萄自己采,观光请到北务来”为主题,举办首届香味葡萄观光采摘节,邀请游客走进果园,享受绿色人生。
北务香逸葡萄大观园位于北务村东南,京平高速北侧。园中绿树成荫,鲜花烂漫,风景怡人,既有赏心的自然氛围,又有悦目的田园景观。这里以香味葡萄为主,集观光采摘、休闲餐饮于一体。园区果品种植面积400亩,其中葡萄种植规模200亩,栽植葡萄40000多棵。园内共栽培鲜食品种46个,早、中、晚熟搭配合理。园中香味葡萄挂满了藤架,虽然外观与普通葡萄一样,但是口味大不相同。这里主要种植的香味葡萄有玫瑰香型、草莓香型、蓝莓香型、香蕉香型,如峰后、奥古斯特、维多利亚、玫瑰香、京香玉、金手指等多个品种。
葡萄园在专家指导下引入国内外先进技术,果品质量和安全性有保障,收获的果实甜酸适口,风味浓郁,口齿留香,符合绿色、健康和有机标准。
此外,游客在观光采摘的同时还可以开展亲子活动、科普教育、特色农家饭,品自酿的葡萄美酒。据介绍,科学吃法是“吃葡萄不吐葡萄皮儿”、“吃葡萄不吐葡萄籽儿”。葡萄的大部分精华在葡萄皮和葡萄籽里面,葡萄皮中含有白藜芦醇、花青素、单宁等,葡萄籽中富含92%-95%的原花青素。(闵智)
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